SAJOERS (INDISCHE SOEPEN) EN KERRIE’S
SAJOERS (INDISCHE SOEPEN) EN KERRIE’S.
Bij de droog gekookte rijst gebruikt men in den regel een kruidensoep, met groenten of wat anders vermengd.
Deze zijn allen min af meer sterk en aromatisch, door de lombok en de specerijen. Er wordt één soort sajoer óf één soort kerrie bij de gewone rijsttafel voorgediend. Evenals jus bij de aardappelen, gebruikt men sajoer bij de rijst. De volgende soorten zijn de meest gewilde en niet moeilijk te bereiden:
04 Soepen en kerrie's | Koba 13 november 2009
![[Google]]( http://makanlahnasi.deguldengulden.nl/wp-content/plugins/easy-adsenser/google-light.gif)